近年來(lái)中國的飲食文化掀起了一場(chǎng)猛烈綠色風(fēng)暴，瞬間席卷全球，但是圍繞飲食的負面新聞也是層出不窮，那么我們該如何把握控制食品質(zhì)量衛生提升一個(gè)質(zhì)的飛越呢！

    中團食堂承包服務(wù)有限公司是一家從事企業(yè)、機關(guān)單位、學(xué)校以及團體訂餐服務(wù)為一體的的知名企業(yè)，公司創(chuàng )立悠久，在全國都有設有承包服務(wù)，其中不乏為著(zhù)名企業(yè)承包食堂服務(wù)，公司在原材料采購以原料食品上要保證絕對的新鮮衛生，公司不會(huì )購買(mǎi)任何未經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢驗的食料，每一種食品和調料都要符合標準的衛生要求、用過(guò)的餐具、廚具和灶具都要及時(shí)地進(jìn)行消毒和清洗，食堂的工作人員都是有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓且有著(zhù)豐富的經(jīng)驗，為加強工作人員的整體素質(zhì)，公司都會(huì )有規定工作人員學(xué)習食品衛生消毒管理以及膳食的搭配合理營(yíng)養，為體現人性化管理，公司工作人員都會(huì )為企業(yè)人員以及飲食習慣做出合理的改善和營(yíng)養搭配。為季節的變化對菜式做出調整。公司以國際公認的管理體系制訂了食品衛生安全程序，發(fā)展和提高飯堂的食品安全體系。飯堂所有食品及原材料的來(lái)源均受到公司采購部門(mén)的嚴密監控。

    經(jīng)驗豐富的采購部門(mén)員工同衛生營(yíng)養專(zhuān)家一道，向公司提供專(zhuān)業(yè)的風(fēng)險評估分析以及相應的處理方案來(lái)保障客戶(hù)的最大利益。

    安全的飲食變化也見(jiàn)證了中國經(jīng)濟、政治、文化等的變化，未來(lái)更朝著(zhù)健康與環(huán)保的趨勢上演變！